Für mich hilft die Farbenpracht der ersten Blüten im Frühling gegen den Winterblues. Beim Spazierengehen, Gärtnern oder Radfahren spüre ich immer wieder, wie die Natur im Frühling einen positiven Einfluss auf meine Stimmung hat. Die blühenden Pflanzen symbolisieren für mich nicht nur das Ende des Winters, sondern stehen auch für Lebensfreude.
Vom Grau zum Bunt
Was alles im Frühjahr blüht! Büsche, Bäume, Wildpflanzen, Gärten, Balkonpflanzen: Büsche wie Schlehe oder Weißdorn, Bäume wie Kirsche, Apfel und Pfirsiche sowie zahlreiche Wildblumen und Wildkräuter geben nun alles. Selbst im Wald erwachen zarte Blüten wie der Bärlauch oder das Windbuschröschen.
Bienen- und Insektenparadies Frühling
Für frischgeschlüpfte Wildbienen und Hummeln ist der Frühling eine überlebenswichtige Zeit. Sie sind auf die Blütenvielfalt angewiesen, um Nahrung zu sammeln. Pflanzen wie Krokusse, Löwenzahn, Schneeglöckchen, Weidenkätzchen und Obstbäume bieten reichlich Nektar und Pollen, um die ersten hungrigen Bienenvölker und andere Insekten zu versorgen.
Die Palmkätzchen in meinem Schrebergarten blühen jedes Jahr sehr früh. Sie sind eine wichtige Futterquelle besonders für Hummeln, die nach dem langen Winter aus ihrem Überwinterungsquartier unterhalb der Laube krabbeln und eifrig nach Nahrung suchen.
Essbare Blüten
Nicht nur Bienen erfreuen sich an den Blüten im Frühling, auch für uns Menschen bieten sie kulinarische Vielfalt. Blüten von Veilchen, Gänseblümchen oder Löwenzahn sind essbar und verleihen Salaten, Desserts und Getränken eine besondere Note. Wichtig dabei, nur Blüten von Pflanzen verzehren, die nicht chemisch behandelt wurden und sicher identifiziert werden können.
Ich verwende am liebsten die gelben Löwenzahnblüten und die frischen weißen Bärlauchblüten als Salatbeigabe. Löwenzahn, Gänseblümchen und Bärlauch pflanze ich u.a. in Blumentöpfen auf dem Balkon. So kann ich ganz in der Nähe meiner Wohnung komfortabel Blüten ernten, wenn ich sie für Salate benötige.
Ein Fest für die Sinne
Der Frühling ist eine Zeit des Aufbruchs und der Erneuerung. Nichts symbolisiert diesen Wandel besser als blühende Pflanzen. Ihre Wirkung auf unsere Stimmung ist nicht zu unterschätzen. Die bunte Vielfalt und der sonnige Geruch erfreuen nicht nur uns Menschen, sondern auch zahlreiche Insekten, insbesonders Wildbienen und Hummeln. Vom Garten über den Wald bis hin zu unserer eigenen Küche bieten die Frühblüher unzählige Möglichkeiten, die Schönheit der Natur zu erleben und zu genießen. Dieses blühende Naturheilmittel tut nach einer langen Winterpause einfach gut.